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Bulbes de fenouil au zeste d'orange

Bulbes de fenouil au zeste d'orange

Ingrédients:

المكونات:

Pour 1 portion

50g de carotte 1 zeste d’orange 50g de fenouil
1 cuillère à café d’huile d’olive Gingembre 2 brins de persil
30g d’oignon 50g de navet
50g de carotte
1 zeste d’orange
50g de fenouil
1 cuillère à café d’huile d’olive
Gingembre
2 brins de persil
30g d’oignon
50g de navet

Préparation:

التحضير:

  1. Lavez l’orange et prélevez le zeste puis pressez la
  2. Lavez, épluchez et coupez la carotte, l’oignon et le navet en dés
  3. Lavez et séchez le persil
  4. Lavez, triez et coupez le fenouil
  5. Faites revenir les légumes dans un tajine avec le gingembre et le persil
  6. Avant la fin de la cuisson, ajoutez le zeste d’orange et laissez mijoter
  7. Quand le tout est bien tendre, dressez dans l’assiette de bébé et ajoutez l’huile par-dessus